Este martes 4 de marzo, San Juan se adherirá a las actividades de prevención y concientización por el Día Mundial de la Obesidad. Según informaron desde la delegación local de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), la provincia maneja cifras alarmantes, tras encabezar un ranking a nivel nacional, y por la falta de un respaldo legal que considere a la enfermedad como tal.
La actividad central en San Juan será una caminata, la cual se desarrollará en todo el país. En la provincia comenzará a las 19 horas y la concentración será frente al Centro Cívico (Avenida Libertador y España). Desde el SAN aconsejaron asistir con una remera blanca, para concientizar sobre la enfermedad, y una botella de agua.
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La socia responsable del SAN en San Juan, Dra. María Angélica Chiappa, dijo a este medio que el propósito de la jornada es sensibilizar a la población sobre la obesidad, el estigma que enfrentan las personas que la padecen, y la necesidad de prevenir y tratarla. La médica especialista en nutrición y obesidad la define como una enfermedad crónica. El órgano enfermo es el tejido adiposo inflamatorio, que infiltra otros órganos como el riñón, hígado y cerebro, y produce enfermedades cardiovasculares, renales y metabólicas, como diabetes, hipertensión y cáncer.
Para la médica, San Juan encabeza una cifra alarmante. Una estadística de la 4º Encuesta Nacional de Factores de Riesgo arroja que la provincia ostenta el primer puesto en el ranking nacional de prevalencia de obesidad por autorreporte en la población de mayores de 18 años, tras obtener un promedio de 34,4 en 2018. “En porcentaje, San Juan es la provincia que tiene más personas con obesidad”, dijo.
Esto se debe en un 70% a cuestiones medioambientales y un 30% por problemas genéticos, afirmó. Sobre el escenario provincial, contó que la falta de acceso a los tratamientos y su tardía derivación médica son dos de las graves consecuencias del incremento de la obesidad. También indicó hábitos como la falta de actividad física, pocas horas de sueño y el mayor consumo en las pantallas.
En el 2035 se estima que 1,9 mil millones de personas vivirán con obesidad en el mundo, dijo Chiappa. En el 2035 se estima que 1,9 mil millones de personas vivirán con obesidad en el mundo, dijo Chiappa.
Chiappa tomó como eje la preocupación en los niños. “Dejar a un niño sin tratamiento, puede derivar en diabetes”, expresó. La falta de información y tratamiento conduce a un incremento del índice año tras año. En este sentido, apuntó a mejorar educación nutricional y promover kioscos saludables en las escuelas.
La falta de un marco legal
Actualmente, la obesidad es considerada como un factor de riesgo. La médica habló sobre la necesidad de considerarla como una enfermedad, con el propósito de mejorar los tratamientos y las coberturas. “Es necesario que los pacientes cuenten con médicos especializados en nutrición, equipos de actividad física y tratamiento farmacológico”, dijo.
También resaltó que se trata de una enfermedad crónica de difícil acceso. Citó como ejemplo a las cirugías bariátricas para bajar de peso. “El 1% accede a esta intervención”, afirmó, debido a los altos costos de la intervención. Además, muchas personas no realizan tratamientos por los estigmas de la sociedad.
Actividades para la edición 2025 de la concientización sobre el Día Mundial de la Obesidad
- Campañas de concientización
- Actividades para promover la salud
- Eliminar el estigma asociado a la obesidad
- Promover la adopción de medidas para prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad
- Fomentar la comunidad y el movimiento
- Fomentar la adopción de medidas para reducir el estigma que enfrentan las personas que viven con obesidad